Biocenter
Biocenteret
Menu uge/week 45
Manday/Monday
Indisk cashew karry med
Fløde, ingridærter og blomkål
Servers med dampede basmatis ris og fladbrød
Indian cashew curry with
Cream, Ingrid peas and cauliflower
Served with steamed basmatis rice and flat bread
Tirsdag/Tuesday
Bolognese med
Ærte protein, gulerødder, selleri og porrer
Serveres med pasta, gremolata, urte olie og parmesan
Bolognese with
Pea protein, carrots, celery and leaks
Served with pasta, gremolata, herbs oil and parmesan
Onsdag/Wednesday
Gnocchi I cremet spicy tomat sauce med
Parmesan, rosmarin og timian
Gnocchi in creamy spicy tomato sauce with
Parmesan, rosemary and thyme
Torsdag/Thursday
Chili sin carne med
Kidney bønner, varme krydderier, tomat og chokolade
Serveres med dampede basmatis ris og nachos
Chili sin carne with
Kidney beans, warm spices, tomato and chocolate
Served with steamed basmatis ris and nachos
Fredag/Friday
Marrokansk grønsagstagine med
Ras el hanout, græskar, tomat og søde kartofer
Servers med couscous
Marcan vegetable tagine with
Ras el hanout, pumpkin, tomato and sweet potato
Served with couscous
HCØ
HC Ørste
Menu Uge 50
Mandag Panang Karry
Vegetar Falaffel, cous cous salat med homus og brød
Tirsdag Pasta A la Cabonara
Vegetar Pasta med stege svampe og auberginer
Onsdag Butter A La Chicken
Vegetar Butter beans og grøntsager i tomat/Flødesovs
Torsdag Grøn ThaiKarry
Vegetar Grøn Thaikarry med grøntsager og sides
Fredag Hønsegryde med Fennikel og Grøntkål
Vegetar Risotto med Svampe og Salvie
Forbehold for ændringer
Subject for change